これ何!?

食事やおやつ

白いゴーヤ突然ですがこれ何かわかりますか?

これは母の菜園の今日の収穫物なんですが…母に見せられて初めてみました。
これ『ゴーヤ』なんだそうです。

ゴーヤといえば私は一般的な『緑』のゴーヤしか見たことありません。
こんな『白いゴーヤ』は見るのは初めてです。
なので母に思わず「奇形!?」と聞いてしまいました(^-^;

母に言わせると「昔からあるちゃんとしたゴーヤ」だそうです。

みなさんは知っていました!?

 
 

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白いゴーヤの食べ方

母に食べ方を聞くと一般的なゴーヤと変わらないそうです。

ただゴーヤ独特の苦味は一般的なゴーヤより白いゴーヤの方がにがくないそうです。

ちなみに我が家でのゴーヤの食べ方は、ゴーヤチャンプル、ゴーヤのサラダ、佃煮、そして『ゴーヤのお茶』。
私的には佃煮とゴーヤのお茶はおすすめです!

きらり

ゴーヤのお茶って苦そう(汗)

結耶

全然苦くないよ!
おまけになんだか元気になれる気がする~♪

 
『ゴーヤのお茶』というとよく「苦そう」といわれますが、全然にがくありません。
佃煮もにがくなくゴーヤが苦手な人でも食べられます。白いご飯と一緒に食べるとすごく美味しいです(^^*)

 
とりあえずまだ『白いゴーヤ』を食べていないので一度食べてみたいと思います。
果たして白いゴーヤは何になるだろう((o(´∀`)o))ワクワク

 

 

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結耶

多発性硬化症という難病と闘っています。2017年1月に自分の狭い世界を少しでも広げようとブログを解説しました。ここでは私の小さな世界(日常)や病気のことなどを書いています。

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Posted by 結耶