ブロッコリーのマヨチーズ焼き

我が家の菜園では今、ブロッコリーが最盛期を迎えていますw
ブロッコリーは我が家でも人気の野菜です♪

ブロッコリーを使った料理でよく作るのは『ブロッコリーのマヨチーズ焼き』!
以前母の知り合いに教えて貰ってから、我が家の定番料理になりました♪

簡単で美味しいですよ(*^_^*)

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ブロッコリーのマヨチーズ焼きの作り方

《材料》※だいたい4人分
・ブロッコリー 1個
・ベーコン(ハムやソーセージでもOK) 適量
・塩コショウ 適量
・マヨネーズ 適量
・とろけるチーズ(ピザ用チーズでもOK) 4枚

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《作り方》
1 ブロッコリーを切って、お湯を沸かした鍋に塩をいれて茹でて、水気を切っておく(少し固めにした方がいいです。)
2 ベーコン(ハム、ソーセージ)を薄く切る
3 グラタン皿にブロッコリーをいれて、塩コショウで軽く味付けをして、ベーコン(またはハム、ソーセージ)をのせる
4 マヨネーズを適量かける
5 とろけるチーズを上に乗せて、オーブントースターでチーズに焼き目がつくくらい焼く(だいたい7分くらい)
6 チーズに焼き目がついたら出来上がり!

…という感じです♪

料理下手な私でも感嘆に作れる一品ですw
簡単で美味しいのでぜひ作ってみてください(≧∇≦)

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